Neseviis X Kruttverket presenterer: Uncorking the basics #2: HØSTVINER!
Har du alltid lurt på hva vinkjennerne mener når de snakker om rustikk vin? Vil du vite mer om hva tanniner er? Den 30. Oktober hjelper Neseviis deg med å trene opp smaksløkene og kjenne igjen ulike aromaer i vin på Kruttverket 18-20!
Dette er del 2 av 3 kvelder med fokus på å lære mer om å smake og lukte på vin. Hvis du kjøper sesongbillett får du ca. 10% rabatt på hele kursrekka.
Vi starter med generell smaketeknikk, før vi serverer gode høstviner blindt, mens du smaker deg frem til “vanilje”, “tobakk” eller annet. Du jobber i lag, og får hjelp av beskrivelseskort til å gjenkjenne aromaene.
Det blir vin-quiz på slutten, og vinnerlaget kåres!
Hvis du kommer rett fra jobb til kurs går det an å kjøpe sandwich på Kruttverket. Kruttverket er åpent fra 12.00 til 22.00, har alle rettigheter og badstu på stedet.
Neseviis ble startet i 2023, med det mål for øyet at vin skal være gøy!
Neseviis består av:
Josefine Coward som har jobbet i servering og uteliv hele sitt voksne liv, og har alltid hatt en stor interesse for faget. Etter en pit stop som grunnskolelærer i noen år, kalte vinen henne tilbake, og hun har nå fullført WSET 2 og 3 i vin, vinkelnerutdanning og holder på med fordypningsstudiet WSET Diploma. Josefine jobber i dag i en av Oslos beste vinbarer.